Британские покупатели в течение нескольких месяцев испытывали нехватку свежих продуктов, поскольку продажи помидоров, огурцов, перца и некоторых фруктов были ограничены большинством крупнейших супермаркетов страны из-за дефицита предложения. Плохие погодные условия помешали урожаю в Европе и Северной Африке, а инфляция привела к росту цен на продукцию с ключевых рынков Великобритании, таких как Испания, сообщает агентство Reuters, сообщает Russia Today.
По данным Британского консорциума розничной торговли, Великобритания импортирует около 95% помидоров зимой. В январе Великобритания закупила 266 273 тонны овощей — наименьшее количество за любой январь с 2010 года, когда население страны было на 7% меньше, чем в настоящее время, свидетельствуют данные налоговой службы.
Это связано с тем, что британские потребители борются с рекордной инфляцией цен на продукты, которая выросла до 17,5% за четыре недели до 19 марта.
Аналитики говорят, что нехватка предложения приводит к более высоким затратам, а выход страны из ЕС создает большую логистическую проблему для доставки овощей на остров, поскольку экспортеров обескураживает дополнительная бумажная работа.
Тем временем британские фермеры борются с более высокими затратами на энергию, что снижает их возможности выращивать фрукты и овощи в отапливаемых теплицах.
«Существует реальный риск того, что пустые полки могут стать более распространенным явлением», — заявила Рейтер президент Национального союза фермеров Минетт Баттерс.
Профсоюз ожидает, что производство свежих овощей в этом году будет самым низким с 1985 года из-за решения исключить сельское хозяйство из схемы государственной поддержки, которая предоставляет помощь компаниям, пострадавшим от высоких затрат на энергию. Фермеры также предупреждают, что нехватка помидоров распространится на другие выращиваемые в домашних условиях культуры, включая цветную капусту и морковь.