Хрустящий, жевательный, острый, сладкий — у этого тунца есть все для этого. Это отличная начинка для зерновой тарелки, но она также отлично подходит для салата, бутерброда или рулета или с цельнозерновыми крекерами.
Порций: 4
Кулинарные советы
- «Сердечные» средства со стержнем и твердой центральной частью удаляются.
- Чтобы поджарить орехи, положите их на небольшой противень и запекайте при температуре 350°F, пока они не станут ароматными и не станут темнее, примерно 5-10 минут.
Ингредиенты
- 2 (по 5 унций каждая) банки тунца, залитые водой
- 3 столовые ложки обезжиренного простого йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 1 яблоко, вымытое, без сердцевины и нарезанное
- 1/4 стакана изюма
- 1/4 чашки нарезанных жареных грецких орехов, орехов пекан или миндаля
- 1 морковь, хорошо вымытая или очищенная, натертая
Направления
- Слейте воду с тунца, используя вилку, чтобы выдавить из него жидкость. Откажитесь от жидкости.
- Положите высушенного тунца в миску и разбейте вилкой все комки.
- Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь, чтобы ароматы смешались.
Рецепт и фото предоставлены Отбивная котлета.
Информация о питании
Количество на порцию
Калории
214
| % ДВ* | |
| Всего жиров 9,2 г | |
| Насыщенный жир 1г | |
| Транс Толстый 0г | |
| Холестерин 26 мг | |
| натрий 210 мг | |
| Всего углеводов 19г | |
| Пищевые волокна 3g | |
| сахара 12,6 г | |
| Добавлены сахара | |
| белок 17г | |
| 9% | Витамин Д 0,9 мкг |
| 7% | Кальций 74 мг |
| 10% | Железо 1,8 мг |
| 12% | Калий 433 мг |
* Процентные дневные значения включены, если они доступны. Они основаны на диете на 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.